Produzione o somministrazione di alimenti senza glutine, al via un nuovo corso di formazione (obbligatoria)Forma.Ter Srl, agenzia formativa di Confcommercio Lucca Massa Carrara, informa che prenderà il via mercoledì 1 luglio un nuovo corso di formazione obbligatoria per operatori addetti alla produzione o somministrazione di alimenti senza glutine in imprese alimentari, fascia di rischio alto. Il corso avrà una durata di 7 ore, le prime 3 teoriche e le altre 4 di pratica. Le lezioni si svolgeranno in presenza, nella sede Confcommercio di Lucca (via Fillungo, 121). Alla prima lezione potranno partecipare anche coloro che abbiano già svolto il corso in passato, ma necessitino dell’aggiornamento. Per maggiori info e iscrizioni è possibile contattare gli uffici della formazione (referente Veronica Gini, 0583/473138 – formatersrl@confcommercio.lu.it).