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Prodotti tipici toscani nella ristorazione, nuovo bando della Regione



La Regione Toscana ha aperto un Bando per la transizione ecologica nella ristorazione, finalizzato a sostenere imprese di A) ristorazione, B) agriturismi e C) istituti alberghieri nel percorso verso pratiche più sostenibili, incentivando l'uso di prodotti DOP, IGP, biologici e valorizzando la tradizione enogastronomica tramite eventi e informazione ai consumatori. Aperto a inizio dicembre 2025 e valido fino al 31 marzo 2026, il bando mette a disposizione quasi 90.000 euro per favorire la qualità e la conoscenza del territorio, con priorità alle imprese della "Toscana diffusa" e quelle iscritte a "Vetrina Toscana".


Modalità di contributo (per eventi:


• L'agevolazione è per una singola iniziativa (evento o ciclo di eventi) dedicati ai prodotti DOP e IGP, Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), anche certificati biologici e rivolti ai consumatori, anche con somministrazione, per i quali è stata svolta attività informativa tramite una o più modalità ( pagina web/canali social del beneficiario, siti ufficiali o dei consorzi/associazioni rappresentative dei prodotti, altri canali informativi come giornali cartacei/web o mezzi radio o televisivi), di cui deve essere prodotta documentazione. L’utilizzo di vini DOP e IGP della Toscana non è compreso nel conteggio dei prodotti.
• Punteggi maggiori per eventi in collaborazione con consorzi/associazioni produttori e per imprese iscritte a "Vetrina Toscana".
• Priorità alle imprese della "Toscana diffusa" in caso di parità di punteggio.
L’attività di promozione ammissibile deve essere attuata nel periodo compreso dal 1.03.2025 e fino al giorno precedente il termine per la presentazione della domanda.

Agevolazione


Contributo a fondo perduto una tantum:
- L’importo di euro 69.300 sarà suddiviso tra tutti i beneficiari, posti in graduatoria e ritenuti ammissibili, fino ad un massimo di euro 1.980,00 a beneficiario;
- L’importo di euro 20.207,20 verrà suddiviso tra tutti i beneficiari iscritti al portale di Vetrina Toscana, posti in graduatoria e ritenuti ammissibili e comunque fino ad un massimo di Euro 4.041,44 a beneficiario.


Come e dove presentare la domanda:


• Le domande si presentano tramite la piattaforma telematica della Regione Toscana.
• La scadenza è fissata per il 31 marzo 2026 ore 23:59


Per le imprese di ristorazione e gli agriturismi, può essere disposto la chiusura anticipata del bando al raggiungimento di 50 domande


Per maggiori informazioni e la presentazione delle domande: Sabrina Pucci puccisabrina@confcommercio.lu.it cell. 3913348024